Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений дала "добро" на использование на полях Поволжья нового сорта мягкой яровой пшеницы "экада-66", который выведен совместными усилиями научно-исследовательских институтов сельского хозяйства...
Овощные культуры, овощеводство
Овощеводство — одна из важнейших отраслей растениеводства, занимающаяся производством овощной продукции, жизненно необходимой и незаменимой в питании человека. В нашей стране овощи производят в открытом грунте (в поле в весеннелетнеосенний период) и в защищенном грунте (во внесезонное время с использованием различных сооружений). Основной источник снабжения населения нашей страны овощной продукцией — открытый грунт. Продукция защищенного грунта имеет небольшой удельный вес в общем количестве потребляемых населением овощей. Важная особенность овощеводства—в широком применении рассадной культуры, которая позволяет получать высокие урожаи овощей, особенно ранней продукции, даже в районах с коротким периодом вегетации.
Из-за слабой транспортабельности продукции большинства овощных культур их посевы обычно размещают вблизи крупных промышленных центров, городов, консервных заводов и т. п. Овощеводство отличается высокой интенсификацией производства, которая выражается в применении больших количеств удобрений, особенно органических, широком использовании орошения, химических средств защиты растений, различных источников тепла для обогрева культивационных сооружений, повторном использовании земельной площади. Производство овощей тесно связано с животноводством. Отходы овощеводства (ботва, нетоварная часть продукции) используются на корм скоту, а навоз — в качестве удобрения и биотоплива для защищенного грунта.
В настоящее время овощеводство превратилось в высокотоварную, высокодоходную отрасль, вырос уровень механизации, получил широкое развитие защищенный грунт, созданы новые районы товарного овощеводства на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Вокруг Москвы, Ленинграда, Свердловска, Киева, Харькова, Баку, Новосибирска и других крупных городов и промышленных центров созданы специализированные овощные, и овощемолочные совхозы, создаются крупные тепличные комбинаты индустриального типа. Многие передовые специализированные совхозы получают 40— 60 т/га .овощей при относительно малых затратах труда. Так, например, специализированный овощеводческий совхоз «Заокский» Серпуховского района Московской области имеет орошаемых земель 1800 га, из них под посевами овощных культур занято 730 га,, урожайность которых превышает 60 т/га.
В структуре овощных посевов в колхозах и совхозах наибольший удельный вес имеют белокочанная капуста, которая занимает более 24% посевных площадей под овощными культурами,, и томат — около 24%, затем следует лук на репку — около 11%, огурец — около 10%, морковь — свыше 8%, столовая свекла — 7%. Многочисленная группа зеленных овощных культур занимает около 16% посевной площади. Такая структура посевов обеспечивает следующий примерный состав овощной продукции: капуста белокочанная—35%, томат—27, свекла — 8,5, лук на репку —более 8, морковь—около 8, огурец — 4,5, зеленные и прочие овощи — около 9%.