Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений дала "добро" на использование на полях Поволжья нового сорта мягкой яровой пшеницы "экада-66", который выведен совместными усилиями научно-исследовательских институтов сельского хозяйства...
Уборка
Стрелкующиеся сорта чеснока убирают, когда обертка соцветия на стрелке начинает растрескиваться, кроющие чешуи становятся тонкими, сухими и приобретают характерную для сорта окраску. У нестрелкующихся сортов и растений с удаленной стрелкой о созревании судят по пожелтению, а затем полеганию и усыханию листьев. У стрелкующихся растений с неудаленными стрелками предварительно срезают или скашивают стрелки, связывают их в снопы и организуют дозаривание, просушивание и выделение бульбочек.
Для снижения затрат труда на уборке чеснока применяют свеклоподъемники, подкапывающие скобы так же, как и при уборке лукарепки. Затем чеснок выбирают вручную и раскладывают рядами для сушки, закрывая луковицы листьями для предохранения их от солнечных ожогов. При уборке в ненастную, дождливую погоду чеснок просушивают в сушилках при температуре 25—40 ° С с активным вентилированием, не допуская запаривания. У просушенного чеснока обрезают стрелки и корни.
Стандартные луковицы (головки) чеснока должны быть вызревшими, сухими, чистыми, здоровыми, цельными, диаметром не менее 2,5 см, с короткими сухими корешками, хорошо высохшими верхними чешуями, с подсушенной шейкой и обрезанной ботвой длиной не более 5 см или обрезанной стрелкой длиной не более 1 см. Чеснок молодой свежий с зеленью должен иметь свежие, здоровые, незагрязненные, зеленой окраски листья, длиной не менее 15 см от шейки луковицы, без стрелок, с луковицей или без нее.
Сорта
Представлены тремя типами: озимые стрелкующиеся, озимые нестрелкующиеся и яровые, преимущественно нестрелкующиеся. Озимые сорта распространены главным образом на юге страны. Эти раннеспелые, урожайные, но слаболежкие сорта используют осенью и ранней зимой в основном в консервной промышленности. Высаживают их осенью, а созревают они в июле — начале августа.
Агротехника
Лучшие для чеснока — высокоплодородные, хорошо заправленные органическим веществом, среднелегкие (супеси и суглинки) почвы на повышенных участках рельефа. На пониженных участках чеснок вымокает и выпревает.