В Поволжье будут сеять "эскаду"

Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений дала "добро" на использование на полях Поволжья нового сорта мягкой яровой пшеницы "экада-66", который выведен совместными усилиями научно-исследовательских институтов сельского хозяйства...

Овощные культуры
Реклама на сайте

Морковь

Происхождение, распространение, народнохозяйственное значение

Культурная морковь (столовая и кормовая) относится к виду Daucus carota L. Родоначальник культурной моркови— дикая морковь, которая наиболее широко распространена в районах Средиземноморья, южной части Европы и в Азии.

Ботаническая характеристика

Морковь, так же как и другие овощные культуры семейства сельдерейных, двулетнее растение. В первый год она образует розетку листьев со спящими пазушными почками и корнеплод, а на второй год — цветочный стебель, цветки и семена.

Биологические особенности

Как типичные двулетники растения моркови проходят такие этапы жизненного цикла: прорастание семян и появление всходов, рост розетки листьев и корней, формирование корнеплодов, стеблеобразование, образование соцветий и цветение, плодообразование и созревание семян.

Сорта

Более 20 сортов столовой моркови. Из них наиболее распространены раннеспелые и среднеспелые сорта Нантская 4, Шантенэ 2461, Лосиноостровская 13, Витаминная 6, Артек, НИИОХ 336. Кроме того, в юговосточных районах страны выращивают сорта Несравненная и Бирючекутская 415

Обработка почвы. Удобрение

Морковь, как и все «корнеплодные культуры, очень требовательна к качеству обработки почвы. Необходимы лущение на глубину 5—6, а при наличии многолетних сорняков — на 10— 14 см, зяблевая вспашка плугами с предплужниками на полную глубину — от 27—30 см на черноземах до 30— 35 см на торфяниках.

Подготовка семян к посеву

Перед посевом семена калибруют на семеочистительных машинах, отделяя для посева фракции семян диаметром больше 0,8—1,0 мм. Посев крупными калиброванными семенами повышает урожайность моркови на 18—20% и выход товарных корнеплодов на 20—24%. После калибровки семена протравливают.

Уход

Первоочередная задача при уходе за посевами моркови — обеспечить дружное и полное появление всходов и уничтожить сорную растительность. Очень часто всходы моркови задерживаются изза почвенной корки. Ее разрушают довсходовым боронованием поперек рядков сетчатыми боронами. Иногда применяют полив небольшой нормой (75—100 м3/га).

Уборка урожая

Это наиболее трудоемкая операция. На нее уходит более 50% всех затрат на выращивание моркови (800—1200 чел.ч/га). На пучковую продукцию морковь убирают выборочно. Для зимнего хранения и переработки урожай моркови собирают осенью как можно позже, но с таким расчетом, чтобы закончить до наступления заморозков.

ломбарды киев