В Поволжье будут сеять "эскаду"

Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений дала "добро" на использование на полях Поволжья нового сорта мягкой яровой пшеницы "экада-66", который выведен совместными усилиями научно-исследовательских институтов сельского хозяйства...

Овощные культуры
Реклама на сайте

Сильдерей

Происхождение, распространение и народнохозяйственное значение

Сельдерей (Apiura graveolens L.) относится к семейству сельдерейные. Встречаются разновидности: сельдерей корневой, с хорошо выраженным корнеплодом, листовой и черешковый. Последние две разновидности корнеплода не образуют. Наибольшую ценность и распространение имеет корневая форма. В культуру сельдерей введен в глубокой древности. В диком виде произрастает в Европе, Азии и Африке, широко культивируется в странах Европы, США, Канаде, Японии. В СССР сельдерей выращивают в небольших количествах в различных районах в открытом и защищенном грунте, в основном корневую и листовую разновидности.

Биологические особенности

Растения сельдерея двулетние, редко однолетние. Все культурные формы свободно переопыляются между собой, но не скрещиваются с другими видами корнеплодных растений семейства сельдерейные. Опылители — насекомые. Листья сельдерея трехлопастные, крупные, особенно у листовых сортов, с черешками длиной до 50 см. Корневая система разветвленная, у корневого сельдерея хорошо выраженный округлый мясистый корнеплод массой до 600 г, диаметром 5—12 см, серобелой окраски.

Сорта и агротехника

Наиболее распространен раннеспелый сорт корневого сельдерея Яблочный (Вегетационный период 140—155 дней). Районированы также корневые среднеспелые сорта Деликатес и Корневой грибовский (180—200 дней). Из черешковых сортов выращивают Юту и Золотое перо, из листовых — местные сорта — грузинские и голландские. Перспективны районированные в СССР немецкие сорта — корневые Фрига и Апис и листовой Ароматишер Фейгенкраустер.

просветление