Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений дала "добро" на использование на полях Поволжья нового сорта мягкой яровой пшеницы "экада-66", который выведен совместными усилиями научно-исследовательских институтов сельского хозяйства...
Структура посевных площадей
Под севооборотом понимают научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и паров во времени и на территории или только во времени. В понятие «севооборот» вкладывают не только чередование культур, но и целый комплекс организационнохозяйственных и агротехнических мероприятий, обеспечивающих рациональное использование земли, повышение плодородия почвы, получение высокого урожая хорошего качества при низкой себестоимости. В каждом хозяйстве в зависимости от уровня его специализации, почвенных и экономических условий может быть не один, а несколько различных севооборотов— так называемая система севооборотов.
При составлении севооборотов исходят прежде всего из перспективного плана развития хозяйства, в котором обычно предусматривается рациональная структура посевных площадей. Она включает перечень выращиваемых видов сельскохозяйственных растений и их долю в общем балансе посевной площади хозяйства. Структуру посевных площадей разрабатывают в каждом хозяйстве с учетом государственных закупок и потребностей местного населения в сельскохозяйственной продукции, почвенноклиматических условий, специализации хозяйства, экономической эффективности выращивания и планируемой урожайности овощных растений.
Как правило, наибольшее количество овощей получают специализированные хозяйства овощного или овощемолочного направления, которые выращивают овощи в основном для товарных целей и частично для собственного потребления. В таких хозяйствах удельный вес овощных культур в структуре посевных площадей обычно бывает высоким, достигая 30%, а иногда и больше. Овощи выращивают и в неспециализированных хозяйствах в основном для собственных нужд и обеспечения местного населения. Удельный вес посевов овощных культур в структуре посевных площадей в таких хозяйствах обычно не превышает 3—5%.
При определении структуры посевов овощных культур и размещении различных видов овощных растений учитывают также почвенноклиматические и экономические условия, в которых находятся хозяйства. В южных районах страны преимущественное значение придается теплотребовательным овощным культурам (пасленовые и тыквенные). И наоборот, в более северных районах страны преобладают посевы холодостойких овощных культур.
В одном и том же районе на различных почвенных разностях, на участках с различным рельефом соотношение овощных культур разное. Так на холодных, торфянистых пойменных почвах, а также на низинных участках с тяжелыми минеральными почвами обычно размещают холодостойкие, требовательные к влаге виды овощных растений (средне и позднеспелые сорта капусты, морковь, свекла). На повышенных, хорошо прогреваемых участках, на более легких по механическому составу почвах размещают теплотребовательные и раннеспелые овощные культуры (раннюю белокочанную и цветную капусту, огурец, томат, редис, зеленные культуры).
В хозяйствах, находящихся вблизи городов и промыщленных центров, в структуре посевных площадей предусматривают больший ассортимент овощных культур, с большим удельным весом потребляемых в свежем виде ранних и зеленных овощей, чем в отдаленных хозяйствах, где выращивают обычно культуры и сорта, дающие продукцию для осеннезимнего использования, пригодную для хранения (корнеплодные культуры, картофель, поздние сорта капусты).
В хозяйствах, расположенных вблизи консервных заводов, наибольший удельный вес имеют овощи, предназначенные для консервирования и переработки (зеленый горошек, томаты, огурцы, кабачки) и используемые в качестве специй и приправ (лук, чеснок, острый перец, укроп, сельдерей и др.). В хозяйствах овощемолочного направления наряду с различными видами овощных растений большой удельный вес в структуре посевов занимают также кормовые культуры.
Научные основы чередования культур в севообороте
Чередование овощных культур в севообороте. Одна из основных задач севооборотов — восстановление и повышение плодородия почвы с тем, чтобы в процессе ее ежегодного использования урожаи не снижались, а повышались. Достигается это при помощи различных мероприятий, одно из которых — правильное чередование культур в севообороте. Его необходимость обусловлена биологическими особенностями...
Типы и схемы севооборотов
В зависимости от уровня специализации хозяйств, структуры посевных площадей, наличия земель, пригодных для выращивания овощных культур, организационнохозяйственных, природных и других условий овощные и бахчевые культуры размещают в специальных овощных, овощекормовых, полевых и кормовых при фермских севооборотах. Специальные овощные севообороты. Применяют в специализированных хозяйствах, где имеются большие посевные площади овощных культур...