Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений дала "добро" на использование на полях Поволжья нового сорта мягкой яровой пшеницы "экада-66", который выведен совместными усилиями научно-исследовательских институтов сельского хозяйства...
Уборка и послеуборная обработка урожая
Борьба с потерями урожая и снижением его качества. Важнейшее требование к уборке — не допустить потерь урожая и обеспечить высокие товарные его качества с минимумом выхода нетоварной продукции. На многосборовых культурах, особое внимание уделяют своевременности и тщательности сборов. Необходимо собирать все зрелые плоды, включая больные, уродливые и нестандартные, которые могут препятствовать росту и созреванию других плодов и распространению заболеваний. Следят, чтобы при уборке не ломались и не гнулись стебли растений, так как это приводит к снижению урожая. При уборке капусты, лука, корнеплодов машинами необходима контрольная проверка и дополнительный сбор оставшейся в поле продукции. После уборки корнеплодов, лука, картофеля участок перепахивают и собирают оставшуюся продукцию.
Собранные овощи сортируют на товарную (пригодную для потребления, реализации или переработки) и нетоварную (непригодную для потребления) продукцию. Товарную продукцию делят на стандартную (соответствующую требованиям стандартов) и нестандартную (не соответствующую стандартам, но пригодную для потребления или переработки). К нестандартной относится также и нетоварная продукция. Для сохранения качества продукции сортировать и упаковывать ее следует под навесами, поскольку большинство видов овощей на солнце быстро вянет и теряет товарный вид. Влажные овощи перед упаковкой проветривают. Нетоварную продукцию используют на корм скоту.
У капусты, корнеплодных овощных растений и картофеля 20— 25% массы урожая (а иногда и больше) составляют отходы в виде ботвы и несформировавшихся продуктовых органов (кочанов, корнеплодов, клубней). Их используют на корм скоту, а непригодные для кормовых целей запахивают, уничтожают или компостируют. Это профилактическая мера борьбы с болезнями и вредителями. Урожай большинства овощных культур упаковывают в ящики, корзины, мешки, контейнеры. Картофель и позднеспелую кочанную капусту можно перевозить навалом или в контейнерах.
Уход за посевами
Сразу же после посева семян или посадки рассады овощных культур организуют уход за растениями. Он должен обеспечить хорошую приживаемость рассады,, оптимальную густоту стояния растений, появление дружных всходов, разрушение почвенной корки, защиту всходов и высаженной рассады от заморозков, благоприятные условия для роста и развития растений и решить другие задачи, способствующие получению высокого, качественного урожая в нужные сроки. Борьба с почвенной коркой. Заключается в мульчировании, бороновании посевов, а также поливе дождеванием. Мульчируют почву после посева овощных культур перегноем, компостом, а также всходозащитной бумагой и различными полимерными пленками.